Crêpes Café des Thermes

Crêpes

Délicieuses gourmandises

C’est au XIIIe siècle que la crêpe a fait son apparition. Le sarrasin, rapporté en France après les croisades en Asie, a permis de confectionner cette fine couche de pâte, de forme ronde…

Les classiques, confitures et Gourmandes

Les classiques : 2,50 €
Sucre, Nutella, Chocolat

Confitures : 3,50 €
Abricots de Provence, Myrtille, Framboise

Gourmandes  : 4,50 €
Crème de châtaigne
Sirop d’érable pur, véritable produit du Canada Pinklady (compote de pomme, saupoudrée de canelle)
Caramel au beurre salé,
Véritable pâte de spéculos lotus

 

Glacées : 6,50 €

Saint Malo
Crêpe fourée avec des pommes cuites, accompagnée de deux boules de glaces (caramel et vanille), coulis de caramel, chantilly maison

Cap vert
Crêpe garnie de nutella, agrémentée de deux boules de glace vanille, saupoudrée de noix de coco râpée, chantilly maison

Singapour
Crêpe garnie de coulis de fruits rouges, accompagnée de deux boules de glace (ananas, mangue), chantilly maison

Délice d’automne
Crêpe garnie de crème de châtaigne, accompagnée de deux boules de glace vanille, chantilly maison

Bruxelles
Crêpe garnie de véritable pâte de spéculoos, accompagnée de deux boules (spéculoos et vanille), spéculoos concassée, chantilly maison.

Supplément chantilly 0,50€

Glaces Café des Thermes

Glaces artisanales

Laissez vous faire !

Découvrez  l’ensemble de nos parfums de glaces et sorbets. Son origine est très ancienne et aurait un lien avec l’Orient… On attribue cette connaissance  à Marco Polo qui aurait découvert cette gourmandise en Chine… Mais les Italiens connaissaient cette douceur à l’époque de Néron.

Coupes ou cornets

1 boule 2,50 €
2 boules 4,00 €
3 boules 5,00 € 

Nos glaces

Vanille bourbon de Madagascar, café 100 % arabica de Colombie, rhum raisin au rhum des Antilles, Caramel beurre salé, chocolat Frey (chocolat suisse depuis 1887), Spéculoos de Belgique, nougat de Monté- limar Chabert et Guillo

Nos sorbets

Framboise, fraise Senga Sengana, citron de Sicile, mangue Alphonso d’Inde, ananas du Costa Rica, noix de coco du Sri Lanka, fruit de la passion jaune d’équateur

Coupes Glacees

Dame Blanche
Deux boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly 6,50 €

Café Liégeois
Deux boules de glace café, coulis de café, chantilly 6,50€

Chocolat Liégeois
Deux boules de glace chocolat, coulis de chocolat chaud, chantilly 6,50€

Coupe Baronnies
Crème de marron, deux boules de glace vanille, chantilly, amandes grillées 7,50€

Le délice des Marmottes
Deux boules nougat , une boule framboise, fruits rouges, chantilly, 8,50€

Pic du Midi
Deux boules rhum raisin, chocolat chaud, fruits secs macérés dans le rhum, chantilly 8,50€

Coupe Bruxelloise
Deux boules de glace spéculoos, une boule vanille, fruit rouge, spéculoos concassés chantilly 8,50€

 

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carte des crêpes et glaces